1.效率高:生產效率高真空包裝機的生產效率已經從每分鐘幾件發展到幾十件，熱成型-灌裝-封口機的生產可以達到每分鐘500件以上。
自動化:日本壹家公司生產的TYP-B系列旋轉式真空室包裝機自動化程度高。該機有兩個灌裝和抽真空轉盤，灌裝轉盤有六個工位完成送袋、送料、灌裝、預封，直至將包裝送到抽真空轉盤。真空轉盤有12個工位，即12個真空室，可完成抽真空和封口，直至成品輸出，生產效率可達40袋/分鐘，主要用於軟罐頭食品的包裝。
二、單機多功能:在單機上實現多功能，可以很容易的擴大使用範圍。要實現單機多功能，必須采用模塊化設計。通過功能模塊的改造和組合，將成為適用於不同包裝材料、包裝物品和包裝要求的不同類型的真空包裝機。代表產品是德國BOSCH公司旗下的HESSER工廠生產的多工位制袋真空包裝機。其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等功能可在壹臺機器上完成。
3.組裝生產線:當需要越來越多的功能組成壹條生產線時，將所有功能集中在壹臺機器上，會使結構非常復雜，不便於操作和維護。這時，幾臺功能不同、匹配效率不同的機器就可以組合成壹條更完整的生產線。如法國CRACE-CRYOYA和ISTM公司開發的鮮魚和真空包裝生產線，瑞典舒宏國際有限公司和瑞典紡織研究所開發的紡織真空包裝系統。
第四，采用新技術:在包裝方法上，大量使用充氣包裝代替真空包裝，緊密結合充氣組件、包裝材料、充氣包裝機的研究；在控制技術上，更多的應用了計算機技術和微電子技術；在密封方面，采用了熱管和冷密封技術；直接在真空包裝機上安裝先進設備，如安裝電腦控制的粗顆粒高精度組合秤；在旋轉或真空包裝機，先進和高速弧凸輪分度機械的應用。所有這些新技術的采用使真空包裝機更加高效和智能化。
真空包裝產品已經廣泛應用於人們的生活中。真空包裝的產品具有保質、防腐、防銹、占用空間小、便於攜帶等優點。真空包裝應用廣泛，已經滲透到各行各業，受到大家的歡迎。