元旦，這麽重要的時刻，餃子肯定是少不了的。在我國的大部分地區，我們在第壹天吃餃子。初壹，餃子要珍藏餃子，意思是:“新的壹年，財源廣進，喜事連連。”。但是，南方和北方的飲食有很大的不同。在南方，初壹要吃湯圓，意思是:“團團袁媛，甜蜜的生活”。
第二天:面條
初二吃面條通常是吃葷素拌面。而且面條根根分明，吃起來特別順滑，寓意:“生活豐富多彩，天氣好。”而且很多地方還有壹個特別的習俗，就是初二的面要用餃子吃剩的第壹包面來做。第二天早上，大家壹碗面，壹碗湯，壹碗菜，特別溫暖！
三年級:合子
初三吃的合子，寓意:“生活和諧美好”。合子的形狀就像我們平時吃的餡餅。兩者的區別在於，合子是把壹個上面有上菜餡的面團，蓋上壹個面團，揉邊，然後沿著邊把面團折起來，使面團緊密，不露出餡。合子的餡料可以是任意的，可以是肉，韭菜，也可以是其他餡料。
第四天:大雜燴
大雜燴是由幾種菜燉成的。第四年第四天吃的大雜燴，是三天前吃的剩菜燉湯。第二次燉完，特別入味，比大魚大肉還香！所以很多人喜歡吃大雜燴。但是，現在很多年輕人都不吃剩飯了。他們前壹天吃的剩飯，第二天就扔掉了。在農歷新年的第四天，壹些地方也吃雞蛋餅或其他食物。
第五天:餃子
農歷大年初五，人們把這壹天稱為“破五”，也有人說這壹天是為了“斬小人”。所以第五天吃餃子是壹個不守規矩的習俗，就是餃子的餡要自己剁碎。餃子仍然是金元寶的形狀，其餡料通常是韭菜或卷心菜，諧音為“長財運”和“百菜”，意味著“這壹年更多的財富和更多的幸福”。
第六天:煎蛋卷
在很多大城市，初六已經恢復正常上班，飯菜就跟隨便吃壹樣。但是，我這壹輩子，第六天都有人會叫我吃蛋卷，因為翻蛋卷會翻，所以有兩層意思。第壹，去年不開心的事已經翻了；第二，在新的壹年裏，我們可以在工作中取得更好的成績。
第七天:長壽面
農歷七月初七吃“長壽面”，初七稱為“人身日”、“小人七”，又叫“人慶節”、“人勝節”，意思是用面條把歲月的腿包起來，希望在新的壹年裏，家裏的老人能健健康康，不生病，長壽。