龍山味道動能轉換科創孵化基地是以龍山文化為核心，以鄉村產業振興為戰略背景，通過打造“龍山味道”區域公用品牌，對濟南地域內的文化特色產品、農業特色產業進行產品研發、品牌包裝、營銷策劃、推廣銷售、電子商務等增值服務，實現從初級農產業到精品農業的新舊動能轉換，帶動農民致富增收。
孵化基地聯合浪潮集團打造質量鏈追溯系統、農業大數據、物聯網、智慧鄉村平臺；攜手哈工大機器人（山東）智能裝備研究院打造產學研合作基地，創新研發智能豆腐壹體機、小米智能杯等科技產品；與中國農科院聯合建立博士專家工作站，對龍山貢米、龍山豆進行從種子到土質、水文以及生長環境的全方位改良，實現品質的全面提升。整合對接大市場、大資源、大平臺，實現種植生產、研發加工、檢驗檢測、創意設計、包裝策劃、營銷推廣、電商商貿、運營管理、金融服務等九大中心，助推產業振興、技術創新、品牌運營、全球布局平臺化發展。成功引入26家科技創新創業型企業，為300余名三農創業者提供科創孵化支持服務，整合各方面的優勢資源和人才，通過資源的集聚效應，為各個品牌的運作提供有力支持。
本著讓文化活起來，讓產業強起來的理念，在有著2200年歷史的平陵古城濟南國，成功打造平陵田園綜合體，壹期流轉土地3000余畝，帶動五個村莊3000多口村民實現家門口就業和土地流轉雙增收，實現了原產地龍山小米的產業振興。創新打造平陵田園賞花季，節慶期間吸引遊客50余萬人次，促進農產品、文化產品推介銷售500余萬元。成功舉辦章丘區慶祝2018中國農民豐收節和濟南市慶祝2019中國農民豐收節，取得了良好的社會效益和經濟效益。
截至目前，孵化基地已成功孵化九大子品牌，300多個品類的產品，除龍山黑陶、龍山貢米、龍山水豆腐、平陵城章丘鐵鍋外，還有龍山樹莓、龍山草莓、龍山黑麥、龍山櫻桃、章丘四季大蔥、明水香稻等品牌。 2019年乘著“壹帶壹路”的東風“龍山味道”全面進入歐洲市場，旗下各品牌產品銷售額已突破億元，品牌溢價平均達到30%以上。