蓮藕澱粉有多少熱量？

蓮藕澱粉有多少熱量？讓我們看看邊肖今天的分享。

蓮藕澱粉的熱量比較高，每100克純蓮藕澱粉熱量約為372卡，但水洗後約為120卡，所以蓮藕澱粉泡好後熱量不高。藕粉不含脂肪，營養豐富，吃傳統工藝制作的藕粉不會發胖。目前市場上銷售的袋裝藕粉，壹般都是添加了糖的。100克蓮藕澱粉的熱量約為360卡。每天喝壹兩包，對減肥效果不大。

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吃藕粉會胖嗎？

只要適量食用，壹般不會發胖。藕粉以蓮藕為原料，質地細膩，幹凈清香，易於消化吸收，富含碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素。是壹種低熱量、高營養的食品，具有解熱生肌、消食解酒、解悶、清心安神、益體的功效。藕粉中含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，刺激食欲，強身健體，有利於食欲不佳、食欲不振者的恢復。

蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。但是蓮藕粉喝多了容易發胖，因為蓮藕粉的基本成分是澱粉，吃了以後在胃腸道裏很容易轉化成葡萄糖，葡萄糖太多就會轉化成脂肪。現在市面上的蓮藕澱粉制品中，為了增加口感，往往會添加壹定量的糖，這種糖更容易轉化為脂肪。所以吃太多藕粉，還是有可能導致肥胖的。

吃藕粉如何避免發胖

1，註意適量食用

減肥的時候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉。偶爾吃壹次沒問題，壹天泡壹兩包就好。

2、不要加糖。

很多人在沖泡藕粉的時候喜歡加糖。雖然有壹定的健胃和中和作用，口感也不錯，但是蓮藕澱粉中還是有壹些糖分的。如果經常用白糖做藕粉，身體會攝入過多的糖分，長期食用還是有發胖的風險。

3.喝純藕粉

現在超市基本都賣袋裝藕粉，但這些藕粉很少是“純藕粉”。而是添加澱粉、糖精等添加劑。經常吃這種藕粉有很大的發胖風險。最多偶爾吃點，不要吃太多。比如我們可以選擇自己做純藕粉。

4、註意補充鈣和維生素

減肥者的膳食攝入量會減少很多，各種維生素和鈣等微量元素的攝入量也會大大減少，可以通過藥物或低糖果蔬來補充。