小墨魚的吃法多種多樣，可燉、可炒、可炒、可燉、可燉、可涼拌或做湯和火鍋等。下面簡單介紹壹下海邊的幾種吃法。
水煮墨魚
材料:500克墨魚、大蒜、醬油和芥末。
步驟:1。將小墨魚洗凈，倒入鍋中，加水煮沸三分鐘。
2.將大蒜切碎放入小碟中，加入醬油芥末。
3.將小墨魚放入盤中，蘸醬直接食用。
水煮適合鮮度高的小墨魚。
炒墨魚
材料:墨魚150g，胡椒粉壹個，姜適量，蔥壹根，蒜適量，料酒，生抽，調料。
步驟:
1，鍋中加水燒開，再加入料酒和墨魚仔加水。
2.辣椒切絲，姜切末，洋蔥切絲，蒜切末。
3.把油放進熱鍋裏。油五成熟時放入姜絲翻炒，放入蔥絲和紅辣椒，壹直用中火。
4.翻炒至香，轉大火，倒入墨魚仔，翻炒，加入醬油和糖，加鹽翻炒1分鐘以上，起鍋。
炒墨魚
材料:墨魚200g，胡椒粉適量，芹菜適量，鹽味精生料酒適量。
步驟:1。將洗凈的墨魚仔瀝幹，鍋中加入適量食用油，將墨魚仔幹燉三分鐘(中間不用蓋)。
2.辣椒切段，芹菜放入鍋中炒三分鐘。
3.最後加入醬油、酒、鹽、味精和水，大火燒開轉小火收汁。
以上是這裏海邊的壹些吃法，只要妳想到，還有很多方法可以做到。墨魚仔很好吃，可以和魷魚壹樣做。