歐洲人把松露、魚子醬和鵝肝稱為世界上最珍貴的三種菜肴。由於松露對生長環境要求極其嚴格,近乎雕琢,且無法人工培育,產量稀少,導致了松露的珍貴。大型白松露更為罕見。據說最貴的白松露已經拍賣到了壹磅半(750克)1.8萬歐元!
被譽為世界美食之王的白松露,是世界各地高級酒店和餐廳的廚師所期待的絕佳食材,必須由對松露有著奇特感覺的母豬和獵犬來挖掘。
阿爾馬斯魚子醬產自伊朗,是世界上最昂貴的食材。Almas在俄語中是鉆石的意思。壹盒由巨鱘卵制成的魚子醬重32盎司(900克),售價23308美元,約合1.6萬人民幣。魚子醬堪稱黑金。嚴格來說,只有鱘魚卵才能稱之為魚子醬,它給食客帶來了即時的美味,無疑也帶來了無與倫比的快樂。
法國頂級鵝肝比黃金還貴。品嘗它,其均衡優雅的香氣將終生難忘。然而,鵝肝的美味和飼養的殘忍之間的比較壹直存在爭議。鵝,3個月左右,每天插管,無限量餵食,鵝的痛苦可想而知。
由於生長緩慢和過度捕撈,全球藍鰭金槍魚數量大幅減少。漁業專家警告說,如果不限制捕撈,藍鰭金槍魚可能會滅絕。藍鰭金槍魚是壹種昂貴的海鮮,據說是世界上最貴的魚。全世界都有賣,整個價格高達幾十萬美元。截至今年6月5438+10月,藍鰭金槍魚每斤價格約為200-600元人民幣。
西瑪尼烏骨雞原產於印度尼西亞,全身黑色,比我們的烏骨雞還要黑。不管四肢,骨頭,肉,甚至內臟,舌頭,眼睛都是黑的。被稱為雞中的“蘭博基尼”,它也被稱為金屬雞。壹只成年的斯馬尼烏骨雞可以賣到2500美元,約合人民幣1.7萬元。
這五種世界級食材,別說吃過,妳見過嗎?任何看過1的人都可以成為土豪。讓我們為普通人閱讀這篇文章。#美食評估團隊#