許多提神的零食裏都有扁桃仁。據研究表示,扁桃仁是最富營養的果仁之壹。扁桃仁富含維生素E和鎂,以及許多蛋白質,可以幫助妳整天保持活力。
2、三文魚
魚肉中富含蛋白質、氨基酸,有提神健腦的好功效,尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮,含有氨基酸、色氨酸等物質,能起到舒緩神經的作用,從而緩解抑郁情緒。
3、菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”,其中維生素B1有助於改善精神狀況,精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它;維生素B2與B6壹起還有助於緩解疲勞及提神醒腦,維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,它有助於能量的產生,讓人感覺精力充沛,被稱為提神營養素。
4、香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質,甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助於提高神經系統興奮性,增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
6、草莓
草莓含有豐富的維生素C,維生素C能幫助吸收鐵元素,細胞能充分吸氧,因此多吃草莓能使人精力充沛。
7、大蒜
大蒜具有強大的殺菌力,能消滅侵入體內的病菌。但妳知道嗎?它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能量,並緩解疲勞。瘦肉和大蒜壹起煮食用可以促進血液循環,消除身體維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
8、菠蘿
菠蘿含有非常豐富的維生素B1,因此可以消除疲勞,讓人感覺更加的精神,平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的菠蘿,立刻感覺人精神了很多。