1，營養豐富，含碘量高，可用於治療碘缺乏引起的“甲狀腺腫”，有化解結節的作用，對其他瘀塊也有主要用途。
2.含有乙酰膽堿、鈣和鐵，能提高記憶力，治療產婦保健缺鐵性貧血，促進人體骨骼和牙齒的生長保健；配合壹定量的甘油和果糖，可以作為輔助食品治療水腫。
3.紫菜中所含的糖分能明顯提高免疫細胞和細胞免疫力，促進網織紅細胞轉化，增強人體免疫力；能顯著降低血清蛋白中膽固醇的總含量。
4.紫菜中的綠原酸對艾氏癌的抑制率為53.2%，有利於預防腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等惡性腫瘤。
吃紫菜有什麽好處和壞處？1.填充碘
紫菜的碘含量很高，碘會立即影響甲狀腺囊腫和生長激素的轉化。碘缺乏會導致甲狀腺腫，所以服用紫菜可以幫助治療甲狀腺腫。
第二步:降低膽囊硬度
紫菜每100克含膳食纖維27.3克。健康營養學家強調，當食材中的膳食纖維達到15~30克時，人體內的“壞”膽汁固形物含量就可以合理減少。
3.降低血脂
紫菜是壹種高鉀低鈉的食物。鉀的主要作用是促進鈉的排出，從而降低血容量和血壓。還能清理血管垃圾，降低血壓。
4.清熱解毒，利小便
紫菜中的甘油果糖是純天然利尿劑，具有明顯的清熱解毒、利尿作用，可作為治療水腫的輔助食品。
5.改善夜盲癥
紫菜中含有胡蘿蔔素和維生素D，胡蘿蔔素通過身體轉化為維生素D，可以維持眼睛和皮膚的身心健康，改善夜盲癥。
補充鈣
紫菜中含有豐富多彩的鈣，鈣是人體骨骼的關鍵礦物質成分，因此經常服用紫菜可以補鈣，促進人體骨骼和牙齒的生長發育。
7.緩解胃病的癥狀
維生素C有利於治療胃炎。紫菜中的抗癌成分維生素U是白菜的70倍，所以經常吃紫菜可以預防直腸癌。
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