1，把子肉:把子肉屬於魯菜。肥肉不油膩，而且豐富好吃。註意用醬油煮肉，不要加鹽。上等肉的美妙之處在於肥肉的存在能產生肥而不膩的好味道。雖然是用濃油汁煮的，但是不鹹，正餐用。
2.油漩:油漩是濟南著名的小吃，是壹種漩狀的蔥油餅，因形似螺旋，表面油潤金黃而得名。油漩外皮酥脆，內瓤綿軟，蔥香透鼻。油旋流器在濟南已有100多年的歷史。
3、茶湯:茶湯，是泉城二怪之壹，叫茶但不叫茶。茶湯，是用小米為主料炒出來的，因為像泡茶，用開水煮，所以得名茶湯。
4、香沫:香沫，是泉城兩怪中的另壹怪，叫香沫但不甜。甜沫其實是壹種鹹粥。花生、菠菜葉、豆腐皮、紅豆放在小米粉裏煮，所以甜沫的味道是鹹的。
5.草包:草包始創於20世紀30年代，以其創始人張先生命名，人稱“草包”。草包是濟南的傳統名吃，代表了濟南的地域文化。
6.濟南烤鴨:這道歷史悠久的濟南傳統名菜，因其肥而不膩、外酥裏嫩、味道鮮美的特點，早已名揚天下。濟南烤鴨在濟南土生土長，它的故事與濟南獨特的氣質息息相關。
7.趵突泉酒:趵突泉“泉香”系列，風格醇厚、甘甜、獨特、典雅、細膩，具有品牌的獨特性、稀缺性和尊貴性，可自飲，亦可饋贈。壹款最能代表濟南的白酒，成為了濟南上層人士的最愛。
8.章丘大蔥:章丘大蔥有2700年的種植歷史。以“高、大、脆、白、甜”聞名全國，被明世宗封為“蔥中之王”。
9.平陰玫瑰:早在漢代，平陰就出現了玫瑰。到了唐代，開始人工栽培。明朝後期，玫瑰被用來釀酒和做醬。到了清朝末年，大規模生產已經發生。平陰的玫瑰可以說是玫瑰花界的“花頭”了。
10、龍山黑陶:黑陶最早發現於1928年的山東章丘龍山，故稱“龍山文化”。龍山黑陶具有黑如漆、明如鏡、硬如瓷、響如磬四大特點，被稱為“原始文化的瑰寶”。