可以做三文魚頭豆腐湯，這款湯可以達到降低血脂，降低膽固醇作用，而且還可以預防心血管疾病，糖尿病出現，在制作的時候大家可以先把豆腐燙壹下，這樣口感會變得更好。三文魚頭去腮沖洗幹凈, 姜切片，煮鍋放水燒開轉小火, 嫩豆腐中間切開放入燙2分鐘左右, 撈出切塊，魚頭放入湯鍋，加水沒過魚頭燒開，放姜, 料酒, 轉小火煮10分鐘左右, 放入豆腐, 適量鹽續煮5分鐘左右即可。
還可以做三文魚香菇味增湯，需要準備壹小片三文魚，適量料酒，魚露，蠔油，壹些生粉，香菇，還需要少許味增，少許胡椒粉，把新鮮三文魚切成寬條。用料酒和魚露蠔油、少許生粉腌制，泡好的香菇去蒂。味增放入砂鍋，加水調開，放入香菇和香菇蒂，燉透香菇，加壹匙胡椒粉，待湯大滾，放入腌好的三文魚，關火。用湯的熱量將三文魚捂熟即可食。
還可以做三文魚肉蔬菜湯，需要準備適量三文魚，壹些鱈魚，壹個新鮮土豆，壹個新鮮胡蘿蔔和兩個圓蔥，兩顆大蔥和壹個檸檬，還需要少許淡奶油和黃油，還需要壹些香菜，五香粉，白胡椒，鹽。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿蔔絲，大蔥段。放1。5升水。這個自己看這加。然後把土豆元蔥胡蘿蔔大蔥放入，煮4-5分鐘至土豆片半軟，然後放入黃油和奶油到鍋中煮5分鐘。加入魚塊。2分鐘後起鍋，根據口味加鹽，白胡椒粉，擠入檸檬汁。白胡椒根據個人喜好添加。
上面給大家介紹的就是三文魚湯的不同制作方法，看了上面的介紹大家應該也有了壹定的了解，如果妳喜歡喝三文魚湯，那麽就可以按照以上的步驟進行制作，味道是非常好的，而且又可以補充身體所需要的各種營養物質，自己在家裏面制作三文魚湯，喝起來會更加放心和更加健康。