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十種簡單的素食湯

十大簡單素菜湯分別是豆腐海帶湯、番茄雞蛋湯、白菜豆腐湯、老黃瓜湯、紅棗蓮藕湯、絲瓜蘑菇湯、胡蘿蔔玉米山藥湯、桂圓紅棗湯、紅豆薏米湯、木瓜銀耳湯。

1,豆腐海帶湯

豆腐海帶湯是傳統名菜,色香味俱佳,屬於京菜。豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;鍋裏放開水,放入所有食材,煮壹會,加鹽、味精、胡椒粉、香油,然後放入碗中。

2.西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯是壹種非常簡單容易的湯,只需加入西紅柿和雞蛋,用沸水煮即可。但是,如果要把湯煮出來調味,在煮的初期就要用小火慢慢煮。煮的時間長了,西紅柿的味道會溶在湯裏,最後可以加味精,但最好是把鹽和湯壹起煮,這樣煮出來的湯才不會無味。

3.卷心菜豆腐湯

卷心菜豆腐湯是壹種非常有營養的素食湯。它的主要成分是豆腐和蔬菜。制作方法很簡單,只需將豆腐和白菜切成小塊,加入適量的水,煮沸即可。

4.老黃瓜湯

老黃瓜湯是用老黃瓜和白糖做成的美味食品。只需將老黃瓜洗凈切片,放入鍋中,加水煮沸10至15分鐘,去渣加糖即可。

5、紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯是壹道菜,主要原料是陳皮、紅棗、蓮藕。將大棗、蓮藕、陳皮洗凈,放入鍋中,加水適量,用武火煮沸,再用文火煨4小時。

6、絲瓜蘑菇湯

絲瓜蘑菇湯是壹種健康美味的湯,方法很簡單。將絲瓜和蘑菇放入鍋中翻炒,然後加入適量冷水。水燒開後,倒入蛋液,再次燒開,撒上蔥花和鹽調味。

7、胡蘿蔔玉米山藥湯

胡蘿蔔玉米山藥湯是壹種非常有營養的湯。制作方法是將胡蘿蔔、山藥、玉米切塊,放入鍋中,加適量水煮沸,加鹽調味後出鍋。

8.桂圓紅棗湯

桂圓棗湯是廣東的壹種小吃,屬於粵菜。將鍋裏的水燒開,轉小火。將桂圓放入沸水中煮20分鐘,然後加入紅棗燉20分鐘,再加入壹些枸杞裝飾即可。夏天做好了,放冰箱裏,想起來就上壹碗。

9.紅豆糯米湯

紅豆薏米湯是用紅豆和薏米熬制的湯。將薏米、紅小豆、水放入鍋中煮1小時。放出來稍微涼壹下再吃。

10,木瓜銀耳湯

木瓜銀耳湯是廣東省的傳統名菜,屬於粵菜。將木瓜、銀耳、杏子、冰糖、清水放入燉鍋中,蓋上鍋蓋,將原鍋放入沸水中燉1小時。

以上內容參考百度百科-豆腐海帶湯。