鐵觀音春茶好還是秋茶好？壹般鐵觀音春茶整體品質比秋茶好！鐵觀音春茶比秋天含有更多的有益物質。但秋茶的香氣比春茶高，俗稱“秋香”！傳統上，我們總是推崇春茶是個好東西，但近年來，壹些商家在促銷時過於註重香氣，這也導致壹些消費者更喜歡它的香氣，這是可以理解的。
鐵觀音春茶和秋茶的第壹個區別是，春茶往往采摘早，搶占市場，不符合標準，所以春茶整體質量堪憂。據了解，鐵觀音的產量應該是秋茶最大，而不是春茶。好的鐵觀音壹般來自春秋兩季，春茶的水質更好，秋茶的香氣更好，不能籠統的說那個季節好。夏茶的季節比較短，會有苦味。看來福建的冬茶不采了。另外，臺灣茶不同於鐵觀音，因為冬春季節品質更好，最好是冬茶，其次是春茶。茶葉壹般不在夏秋季采摘。
鐵觀音春茶和秋茶的第二個區別是，同樣的品質，春茶的耐力和耐泡性更好，秋茶香氣更好，韻味十足。顧:春水秋香，如果要比較，就需要同壹個地方的茶作為比較。
鐵觀音春茶和秋茶的第三個區別是，春茶生長期最長，內涵最豐富。從這個角度來說，春茶是最好的，這也是之前很多人提到的最好的理由之壹。但春茶的收獲季節往往受天氣影響最大，尤其是近幾年。惡劣的天氣與以前晴朗的天氣大不相同。比如今年，好的春茶很少，太多的內涵料起不到根本作用。還有，夏茶和春茶的間隔很短，壹般都是壹個多月。另外，春茶過後就是夏季，溫度過高，對茶葉的儲存是很有挑戰性的。所以很多人認為春茶容易變質，春茶不是最好的。
鐵觀音春茶和秋茶的第四個不同點是，秋茶壹般在天氣最好的時候采摘，秋天的時候比較脆。所以春茶在同樣的工藝下，做好茶要容易得多。另外，秋茶入冬後，溫度更適合泡茶，不容易變質。很多人認為秋茶最好。
鐵觀音春茶和秋茶的區別五、春水秋香，顧名思義，春茶和茶湯味道濃、韻味強、口感好、回味長，秋茶香氣高、韻味長，哪個最好，這個真的不好說清楚。如果考慮到茶樹的生長規律、茶葉生物化學原理、加工工藝、地理環境以及不同季節氣候變化的壹般規律，結論可能不會這麽簡單。好茶離不開天時、地利、人和，好春茶來之不易。
鐵觀音春茶和秋茶的區別6。秋茶品質最好，香味和口感最好。春茶或多或少有些苦，這是茶的性質造成的。雖然茶葉不怕苦，但是大部分消費者都會覺得不舒服。夏樹兩季生長期太短，內質有先天缺陷。即使有空調的輔助，也很難出好茶，最多只是中檔產品。