壹、如何做毛豆好吃
1、炒鹹菜:平時生活中可以將準備好的毛豆和鹹菜壹起煮，將準備好的新鮮毛豆用清水洗凈，去殼壹起煮，這樣食用毛豆會更有層次感，食用口感更好，平時生活中可以嘗試煮壹次。
2.在日常生活中烹飪毛豆時，可以將準備好的毛豆兩端去掉，放入鍋中加水和食用鹽壹起燉，這樣食用毛豆口感鮮嫩，烹飪方法也比較簡單，生活中可以嘗試壹下。
3.日常生活中煮毛豆的時候，冬天可以把準備好的毛豆和番茄壹起煮。將準備好的毛豆飯和番茄壹起煮後，可以起到很好的保健作用，口感會更好。
4.平時生活中煮毛豆的時候，可以把毛豆和芋頭壹起煮。這種烹飪方法壹般是江南人在中秋節時會做的美味，平時生活中也可以嘗試做壹些。在江南的中秋節，家家戶戶都用毛豆煮芋頭作為節點食品。
二、毛豆有哪些做法？
山藥毛豆煎蛋
1，食材:毛豆，山藥，雞蛋，剁椒。
2.做法:將準備好的毛豆用清水洗凈，去皮備用，將準備好的山藥用清水去皮，處理後洗凈，切成小塊備用，將準備好的黃瓜用清水洗凈，切成小塊備用，將雞蛋打碎，放入碗中，加入適量料酒和食用鹽，攪拌均勻備用。然後在鍋中加入適量清水燒開，然後將準備好的山藥和毛豆壹起放入鍋中焯水，撈出放在壹邊備用，在鍋中加入適量食用油加熱，然後將準備好的蛋液放入鍋中熬制，等蛋液凝固後備用，再在鍋中加入適量食用油加熱，然後將準備好的泡椒放入鍋中爆香。處理後，將準備好的黃瓜和山藥壹起放入鍋中翻炒。當食材逐漸成熟後，加入適量的食用鹽和味精翻炒均勻，再將之前準備好的雞蛋放入鍋中翻炒均勻，然後出鍋食用。
日常生活中煮毛豆的方法有很多。當妳吃毛豆的時候，妳可以用適當的方法烹飪它。煮毛豆時，需要註意煮熟後再吃，以免對身體產生壹些不良影響。所以日常生活中可以經常吃壹些毛豆。