寶寶的輔食大白菜土豆泥食材:主料:土豆(半個)、大白菜葉(4個)、溫開水(4湯匙)制作步驟:1。將大白菜洗凈,放入沸水中煮熟。
2.取出瀝幹水分,輕輕擠出水分,不要擠得太幹。
3.土豆洗凈蒸熟,用筷子戳戳,方便戳。
4、蒸熟的土豆切塊,大白菜切成1-2cm段,放入骨瓷杯(或碗)中,加適量溫水打成泥狀。(如果不想加水,可以選擇加入沖泡好的米粉。)
推薦理由:大白菜含有大量的粗纖維,能阻止血漿膽固醇的形成,促進膽固醇代謝物膽酸的排泄,從而減少動脈粥樣硬化的形成,維持血管彈性。此外,蔬菜中所含的粗纖維能促進大腸的蠕動,增加大腸內毒素的排泄,達到防癌的目的。
大白菜比豆類、番茄、瓜類含胡蘿蔔素多,還含有豐富的維生素c,進入人體後能促進皮膚細胞新陳代謝,防止皮膚粗糙和色素沈著,使皮膚光潔,延緩衰老。大白菜中含有的維生素c在體內形成壹種?玻尿酸抑制劑?這種物質具有抗癌作用,能使癌細胞失去活力。