2.提高抵抗力新鮮的蟲草花味道鮮美，營養價值高。食用鮮蟲草花，可以吸收鮮蟲草花中的蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分。其中蟲草素和蟲草素能全面調節人體環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有壹定的作用。
3.改善心血管疾病新鮮的冬蟲夏草營養豐富。食用新鮮的冬蟲夏草，可以吸收蟲草多糖、蛋白質、多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。新鮮的冬蟲夏草不僅是原料，還是藥材。新鮮冬蟲夏草具有極佳的降血壓、降顱內壓的功效，能有效緩解腦血栓、手腳麻木、冠心病等相關癥狀。
4.新鮮的冬蟲夏草花營養價值很高。食用新鮮的冬蟲夏草花後，可以補充維生素、蛋白質和脂肪，以及人體所需的各種氨基酸、粗纖維、鈣、磷和鐵等礦物質元素。給女性服用新鮮的冬蟲夏草花可以滋潤皮膚，美容養顏可以調節內分泌，抗衰老，抗疲勞。