黑糖 10塊、木薯粉 200克、紅茶 適量、牛奶 4袋（180毫升）、白糖適量、冰糖 10塊
珍珠奶茶（家庭版）的做法：
1.木薯粉倒入盆裏，鍋內加入少量的水放入黑糖6塊煮沸
2.把黑糖燒沸，壹定要煮沸，切記！煮好的黑糖關火倒入裝木薯粉的盆裏快速攪拌，如果木薯粉用不是沸水的水攪拌會讓妳懷疑人生！！！會成為非牛頓流體
3.將木薯粉弄成這樣的面團，在弄面團時候註意會有點燙手
4.用刀把面團切成4個小面團，取出來壹塊，剩下的用保鮮膜蓋住，防止面團變幹，用手搓成長條，切斷然後切成小顆粒狀態，加壹點木薯粉防止粘到壹起
5.鍋裏加入適量的水燒開倒入珍珠，煮至透明，期間要經常攪拌，不然粘到壹起，煮至透明，碗裏加入涼水撈出，用涼水過兩遍
6.鍋裏放入黑糖加入水煮沸，把過涼水的珍珠倒入熬好的黑糖中，這樣珍珠更入味更好吃
7.鍋裏加適量的水放入紅茶煮開，蓋上蓋子悶5分鐘加入牛奶茶葉不用撈出直接加入牛奶（我放了4袋180毫升的）加入冰糖，和白糖，根據自己的喜歡加入多少，開中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出來關火
8.把茶葉過濾掉
9.杯子裏加入珍珠，倒入煮好的奶茶
10.如果喜歡甜香的加壹點煉乳
小貼士：
做珍珠時候壹定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中，不要溫水，如果不是沸水會變成非牛頓體，珍珠煮熟之後蓋上蓋子燜壹下會更好因為會有夾心的