所以國家沒有給它定保質期,比如廣西的武夷巖茶、六堡茶。只要儲存得當,不會變質,反而會提高茶葉的品質。
茶葉的保質期因茶葉本身的品質而異,不同的茶葉保質期也不同。茶葉品種越好,放置時間越長,越香,泡出來味道越好,茶香越濃。
擴展數據:
比如普洱茶、紅茶,如果陳年就比較好,保質期可以達到十到二十年。比如武夷巖茶,隔年引用的時候更香更醇。還有湖南的紅茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶。這些茶葉只要儲存得當,不僅不會變質,反而會提高茶葉的品質,口感更佳。
茶葉保鮮的關鍵在於茶葉本身的含水量和小包裝茶葉所用包裝材料的防潮性能。如果茶葉的含水量能保持在7%以下,12個月內茶葉的品質不會過度陳化;而且水分含量在6%以下,3年內不會過度老化,就像用錫罐密封的罐頭壹樣;如果含水量大於9%,茶葉的品質會在3個月內發生質變。
參考資料:
茶葉過了保質期還能喝嗎?人民網
茶葉的保質期是多久?不同種類的茶是不同的。