腐竹香菇木耳土豆可以壹起炒嗎？
可以是可以，不過壹般都是腐竹香菇木耳這三樣壹起搭配，很少有加土豆的。
1、熱鍋下油，下姜蒜稍微煸香，然後倒入香菇和胡蘿蔔片，中小火翻炒1分鐘左右。
2、倒入腐竹，翻炒均勻，然後加入壹勺生抽，壹勺蠔油，壹點老抽和壹點點鹽，炒勻。
3、倒入木耳，翻炒均勻，然後加入小半碗清水，大火燒開以後轉中小火，蓋上蓋子煮1分鐘。
4、加入壹點澱粉水勾薄芡，讓調料的味道更緊密地結合在食材上。翻炒30秒即可出鍋。
土豆是營養很全面的食材，可以搭配的也很多。
比如土豆炒西蘭花：
土豆炒西蘭花，非常普通的家常菜，同時也擁有非常高的營養價值，平時可以多食有助於身體健康。
原料：土豆、西蘭花、大蔥、油、蠔油、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、1個新土豆，1個西蘭花，1根大蔥。
第2步、土豆洗凈去皮切厚片。
第3步、先煮八，九分熟。
第4步、西蘭花掰小塊，洗凈。
第5步、焯水。
第6步、過涼備用。
第7步、準備好所有食材。
第8步、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。
第9步、加土豆片翻炒。
第10步、加1勺蠔油炒香。
第11步、最後加上焯好的西蘭花，加鹽加五香粉翻炒均勻就可以啦。
第12步、家常菜土豆炒西蘭花。