幹紅辣椒
100g
四川胡椒
20克
精力
4片
八個角度
二
肉桂色
壹小部分
白芝麻
壹點
辛辣的
某人的品味
風味
手藝
半小時
耗費時間的
簡單的
困難
辣椒油的步驟
香飄萬裏——辣椒油制作方法:1 1準備材料:幹紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟)。
香萬裏——辣椒油的制作方法:2 2將幹紅辣椒、花椒倒入無油冷鍋中，慢炒65、438+0分鐘，關火。
香飄萬裏——辣椒油制作步驟:3 3冷卻後，取1/3，用粉碎機磨成辣椒粉。
香香萬裏——辣椒油制作步驟:4 4另2/3磨成辣椒面。
香萬裏——辣椒油制作步驟:5 5將辣椒粉和辣椒面混合，加入壹茶匙鹽和糖，攪拌均勻，再撒上壹層白芝麻(炒)。
萬裏——自制辣椒油步驟:6 6冷鍋放冷油，放入姜片、八角、桂皮，中火將油燒開。
香萬裏——辣椒油的制作方法:7 7姜片炸至幹焦黃時取出所有香料，繼續加熱油至白煙升起，關火。
香萬裏——辣椒油制作方法:8 8熱油冷卻10秒後，慢慢倒入辣椒面中。(這時候辣椒油就做好了，可以用來調味了。)
萬裏-自制辣椒油步驟:9 9如果妳不想要殘渣，只要紅油，然後冷卻後，用漏勺過濾。記得保持密封。