4人份主料。
草魚胡同
洋娃娃盤子
年糕適量
蔥、姜、蒜適量
煮魚的三勺調料
佐料
花椒油
半個蛋白
壹勺生面粉
壹點雞精
步驟1完成煮魚練習
草魚洗凈，對半切開，去魚刺，切成魚片。
煮魚的插圖
魚片用玉米澱粉和蛋清腌制半小時，配菜全部做好。
水煮魚的家庭烹飪
燒開水，先把年糕放進去煮壹分鐘，再放大白菜煮。
煮魚的簡單方法
取出來鋪在碗底。
如何吃水煮魚
燒熱油鍋，放入魚頭，將魚骨炒香。
第六步水煮魚怎麽做？
加入姜蒜和適量開水，魚湯很快就呈乳白色。
第七步怎麽炒水煮魚？
加入三湯匙水煮肉片調料和少許雞精。
如何烹飪水煮魚
將煮好的魚骨倒入盛有嬰兒菜的碗中。
如何燉煮魚
燒開壹鍋清水，將魚片焯水後撈出。
步驟10如何爆炒水煮魚
鋪在魚湯裏，撒上小蔥提味。