2、從口味上看:甜辣類食物，因為接受陽光照射的時間較長，所以偏熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味道又苦又酸的食物多為寒性，如苦瓜、苦菜、芋頭、李子、木瓜等。
3.從生長環境看:水生植物性寒，如蓮藕、海帶、紫菜。以及壹些生長在陸地上的食物，如花生、土豆、山藥、生姜等。，都是熱的，因為埋在土裏時間長，植株耐幹旱，含水量少。
擴展數據:
暴飲暴食溫熱食物的危害；
1，長期飲酒，易患食道癌:酒性辛辣，長期飲用，是消化系統腫瘤最常見的因素。魯西南是食管癌高發區，與該地區嗜熱和嗜酒飲食有關。
2、油炸食物過多，導致癌癥:也屬於中醫熱性食物和油炸、煙熏食物，這類食物經過高溫油炸、烘烤後，也成為熱性食物，長期食用這類食物，容易導致胃癌、腸癌、肝癌等。
3、太鹹，易致癌:除了鹽，鹹的食物還有鹹菜、鹹魚、臘肉等腌制食品等。食道癌的風險是經常吃腌制食品的人的2.79倍。
百度百科-冷食
百度百科-溫暖的食物