步驟
豆角鮮肉鍋貼制作步驟11。配料:豆角、豬肉、高面粉、蔥、姜。
步驟22。把鍋裏的水燒開,放入豆子切斷原料,去堿性。
步驟33。然後砍。
第44步:蔥姜切碎,豬肉剁成糊狀。
步驟55。將所有材料混合,加入調味料。
制作豆角鮮肉鍋貼的步驟66。拌勻成餡料。
第77步:在面粉中加入適量的水,揉成軟硬適中的面團,蓋上保鮮膜醒發壹會兒。
步驟88。將面團打死,切成適量的大劑量。
鮮肉豆瓣醬的步驟99。把面糊壓平,搟成面團。
制作豆角鮮肉鍋貼的步驟是1010。取壹劑,中間放適量肉。
豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1111。捏兩面做鍋貼。
制作豆角鮮肉鍋貼的步驟是1212。諸如此類。
豆角鮮肉鍋貼制作步驟1313。鍋裏放2勺油,加熱,放入鍋貼,小火加熱。
豆角鮮肉鍋貼制作步驟1414。蓋上鍋蓋,保持水分。
步驟1515。煎至底部呈金棕色。
豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1616。倒入清水,清水量不超過鍋貼底部,蓋上鍋蓋,小火煨。
豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1717。燒至水幹,撒上蔥花即可食用!