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豆沙鍋貼怎麽做?

主料:豆類100g豬肉180g面粉280g輔料:花生油1勺土雞蛋1勺五香粉1/5勺味精1/3勺用油量:2勺生抽:3勺生抽:1/3勺蔥:1姜:655438

步驟

豆角鮮肉鍋貼制作步驟11。配料:豆角、豬肉、高面粉、蔥、姜。

步驟22。把鍋裏的水燒開,放入豆子切斷原料,去堿性。

步驟33。然後砍。

第44步:蔥姜切碎,豬肉剁成糊狀。

步驟55。將所有材料混合,加入調味料。

制作豆角鮮肉鍋貼的步驟66。拌勻成餡料。

第77步:在面粉中加入適量的水,揉成軟硬適中的面團,蓋上保鮮膜醒發壹會兒。

步驟88。將面團打死,切成適量的大劑量。

鮮肉豆瓣醬的步驟99。把面糊壓平,搟成面團。

制作豆角鮮肉鍋貼的步驟是1010。取壹劑,中間放適量肉。

豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1111。捏兩面做鍋貼。

制作豆角鮮肉鍋貼的步驟是1212。諸如此類。

豆角鮮肉鍋貼制作步驟1313。鍋裏放2勺油,加熱,放入鍋貼,小火加熱。

豆角鮮肉鍋貼制作步驟1414。蓋上鍋蓋,保持水分。

步驟1515。煎至底部呈金棕色。

豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1616。倒入清水,清水量不超過鍋貼底部,蓋上鍋蓋,小火煨。

豆角鮮肉鍋貼制作步驟:1717。燒至水幹,撒上蔥花即可食用!