鴿子粥做法
配料:鴿子、紅棗、姜、大米。
練習:
1.將鴿子洗凈，去皮，切塊，放入有冷水的鍋中，水開後加入紅棗和生姜，繼續煮。
2.將大米洗凈，放入鍋中，放入適量燉乳鴿湯，煮沸。小貼士:六個月以上的寶寶可以吃。如果是壹歲多的寶寶，可以適當在鴿子湯裏放點鹽。
鴿子粥有哪些營養價值？
鴿妳肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的作用，對身體虛弱、血虛閉經、頭暈神疲、病後記憶力減退等有很好的滋補和治療作用。所以民間有壹句話，壹只鴿子勝過九只雞。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人吃了有助於恢復健康。
鴿子骨富含軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美。經常食用，有提高皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤的功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發、早衰都有很好的效果。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，能促進體內蛋白質的合成，加速傷口愈合。
乳鴿粥怎麽做才好吃？想必父母朋友到現在都知道了，鴿子粥不僅營養豐富，而且脂肪低，容易消化。對寶寶來說是特別好的食物。因為寶寶的腸胃還比較弱，所以家長要註意煮的軟爛壹點，讓寶寶更好的消化。