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正宗的臊子面,如何把臊子面做的好吃又簡單。

步驟

做肉末面的步驟11。往面粉裏加壹點鹽和壹個雞蛋。

肉末面條制作方法的第22步。加入適量水,用筷子攪拌成絮狀(分幾次加入少量水,使面團更硬)。

如何做肉末面第33步?揉成光滑的面團,用保鮮膜包好,放在壹邊備用。

步驟44。將豆腐、胡蘿蔔、蒜頭、土豆丁、木耳和黃花菜泡軟,洗凈切碎備用。

步驟55。將肉切丁,蔥姜切末,雞蛋煎餅切成菱形塊備用。

肉末面的步驟66。油鍋加入料酒,炒至變色,放入姜末,將辣椒面炒至油脂差不多分解,然後倒入壹碗醋(肉末炒出來的肉比較脆),再倒入醬油、雞精和適量鹽。

制作肉末面條的步驟。涮鍋,炒蔥花。

步驟88。加入各種蔬菜丁、鹽、醬油、雞精,翻炒後倒入開水。煮好後加入壹勺味精,撒上蒜苗,撈出備用。

制作肉末面條的步驟。在另壹個鍋裏倒入適量的油,加入姜末、辣椒面、醋、雞精、鹽和調料。

做肉末面的步驟是1010。然後倒入壹些開水燒開,撒上蔥花。

肉末面的制作步驟1111。把面條搟成薄片。

肉末面的制作步驟1212。折疊成寬條。

肉末面的制作步驟1313。切成細條。

肉末面的制作步驟1414。用開水鍋煮面。

做肉末面的步驟1515。用冷水煮煮好的面條。

肉末面的制作步驟1616。將面條放入碗中,舀壹勺剛煮好的湯,然後加入素食和肉末。

肉末面的制作步驟1717。拌勻就可以吃了。