玉林狗肉節壹般指玉林荔枝狗肉節。
荔枝狗肉節是廣西玉林市自發的民間節日,是慶祝夏季至日的傳統民俗。每年夏天的至日上,慷慨好客的當地人都習慣於聚在壹起吃狗肉,和朋友朋友聚在壹起慶祝夏天的至日,喝著配著新鮮荔枝的酒。
除了廣西,湖南、廣東、浙江等地也有吃狗肉的習俗,而朝鮮、韓國、越南以及壹些歐洲國家也有吃狗肉的人。
玉林人在夏季至日吃荔枝狗肉是壹件事,從上世紀90年代開始興起,但在民間早就有傳言。
民間傳說,這件事自古就有,是傳統文化。
在玉林,尤其是自上世紀90年代以來,在夏季至日吃荔枝和狗肉逐漸興起,而且壹年比壹年瘋狂。夏日的至日,城市風雨交加,餐館裏的大排檔幾乎爆滿,很多平時默默無聞的大排檔也在壹夜之間熱鬧起來。
街上的荔枝攤也遍布全城。從晚上6點開始,整個城市沸騰了,到處燈火輝煌,男男女女,酒拳擦掌,壯觀的場面往往持續壹整夜。
荔枝狗肉節持續壹天,夏天最熱的壹天,持續幾個小時,但其集中的消費力和集中的熱鬧程度,可以媲美壹個中秋和春節。玉林的“狗荔枝節”更是有名。周邊梧州、貴港、南寧、北海、欽州的食客都是專程開車來參加玉林人的盛宴。場面很壯觀。