破壞
1800g
色拉油
500克
精力
50克
大蒜
50克
大蔥
50克
四川胡椒
15g
幹紅辣椒
25克
肉桂色
10g
八個角度
四
鹽
適量的
雞精
壹勺
烹飪酒
80克
海鮮沙司
壹湯匙。
辣醬
壹湯匙。
辣椒粉
壹湯匙。
辛辣的
某人的品味
油炸
手藝
三刻鐘
耗費時間的
普通的
困難
香辣蟹的步驟
香辣蟹的步驟:1
1把蟹肚朝上，先把底部的軟蓋剝掉。
香辣蟹的步驟:2
翻過來剝掉正面的大殼蓋，用手去掉白頰和側面的毛邊，留下兩個大蟹爪在後面，用刀背拍出壹條縫，然後把身體壹分為二。
香辣蟹的步驟:3
生姜切片，大蒜去皮，大蔥斜切成長片，碗中放入花椒、幹辣椒、桂皮、八角備用。
香辣蟹的步驟:4
炒鍋裏多倒點油，加熱到八成熱。
香辣蟹的步驟:5
5.翻炒第三步的材料。
香辣蟹的步驟:6
6當鍋內食材顏色變深後，將去皮的螃蟹放入鍋中翻炒。
香辣蟹的步驟:7
7翻炒5分鐘左右，加入鹽和雞精，倒入料酒煮至香。
香辣蟹的步驟:8
8將壹湯匙海鮮醬、辣醬和紅辣椒粉混合成醬。
香辣蟹的步驟:9
9加入鍋中。
香辣蟹的步驟:10
10加少許水，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火燉5-10分鐘。