洋蔥
1/2
蝦
10件
胡蘿蔔
壹半
青椒
二
番茄
1
馬蘇裏拉奶酪屑
80克
米飯
3個小碗
牛奶
30克
佐料
沒有
沒有
步驟
1.準備好所有材料，去掉蝦線和蝦殼，用料酒腌制會去腥。將所有蔬菜切成丁以備後用。
2.鍋熱後，放黃油塊融化。如果不喜歡或者沒有黃油，就用普通的食用油。黃油煎的時候更香。
3.首先，在鍋裏翻炒洋蔥和胡蘿蔔以獲得香味。
4.加入鮮蝦、西紅柿和青椒翻炒片刻。
5.加入牛奶燒開，加點鹽和胡椒粉調味，關火備用。
小貼士:用不喜歡白汁的水代替牛奶。
6.把米飯鋪在烤好的飯碗裏備用。
7.將菜均勻地放入烤盤，倒入少許果汁。
8.上面撒上馬蘇裏拉芝士，放入烤箱180度15分鐘。
9.菜炒好後也可以直接拌米飯。
10.將攪拌好的食物直接鋪在烘焙碗裏。這道菜和米飯要稍微滋潤壹點，不要太幹。後面會烤，會烤掉壹部分水。
11.撒上磨碎的奶酪。
12.我的烤箱，180度，14分鐘，上色就好，關了就好。
13.在這裏，沒有烤箱也可以用微波爐！將頂碗放入微波爐加熱3分鐘，奶酪融化即可食用。
14.用電飯鍋做飯，就是把炒好的菜全部和米飯混合，加壹些牛奶，不要超過米飯。在上面撒上奶酪。按下煮沸按鈕，奶酪就會融化。
提示:無論妳選擇什麽工具，都是為了融化奶酪。