1，粥
平時可以用黑豆粉煮粥。制作時需要準備適量的黑豆粉、黑米粉、棗粉。鍋中放入適量清水，然後加熱至沸騰，再將準備好的黑豆粉、黑米粉、紅棗粉全部用冷水調成糊狀，直接倒入鍋中，慢慢煮沸後取出，用適量的糖調味即可。
2.制作飲料
黑豆還可以做成飲料給人吃。牛奶和核桃是他的理想伴侶。通常做十個黑豆，黑豆粉30g，核桃仁20g，牛奶250g，蜂蜜適量。將準備好的黑豆粉和核桃粉加入熱牛奶中攪拌均勻，然後加入適量蜂蜜調味。攪拌均勻後，可以直接飲用。
黑豆粉的功效:
1，預防動脈硬化
預防動脈硬化是黑豆粉最重要的工作，因為黑豆粉中含有大量的天然油脂，而這些油脂主要用於不飽和脂肪酸，可以加速人體內脂肪和膽固醇的代謝。此外，黑豆粉中含有的植物甾醇還能抑制人體對膽固醇的吸收，減少膽固醇在人體內的堆積，對動脈硬化有明顯的預防作用。
2.預防骨質疏松癥
平時多吃黑豆粉也可以有效預防骨質疏松，因為黑豆粉中含有的異黃酮是壹種植物激素，可以調節人體內分泌，改善骨骼健康。黑豆粉除了主治外，還含有豐富的鈣、磷微量元素，對促進人體骨骼發育、增加骨密度大有裨益。