水果罐頭的做法

水果罐頭主要有桃罐頭、草莓罐頭和桔子罐頭。水果罐頭根據材料不同，命名也不同。壹般水果罐頭的原料都是水果，有黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐頭在保鮮和營養方面獨樹壹幟，僅次於新鮮采摘的水果。水果罐頭不僅果肉鮮美，而且完全融入糖水之中，水罐頭的風味甚至比果汁還要濃郁。

工具/材料水果(這裏是兩個白桃)

60克冰糖

罐

罐裝瓶

刀

準備桃子洗(我只用了兩個桃子)，如圖。

給桃子去皮，如圖。

桃子去核，如圖。

把桃子切成片，如圖所示。

鍋中燒開水，加入冰糖燒開，如圖。

煮沸後，放涼，如圖。

如圖所示，清潔玻璃保鮮盒。

把切好的桃子放在玻璃保鮮盒裏，如圖。

然後加入煮好的糖水，如圖。

用保鮮膜或蓋子蓋好密封，如圖所示。

然後將密封罐放入蒸籠，水開後蒸15分鐘，如圖。

蒸熟的桃子可以放入碗中，如圖。

放入真空保鮮盒，徹底冷卻後放入冰箱冷藏，效果更好，如圖。

特別說明1。水果罐頭在保鮮和營養方面獨樹壹幟，僅次於新鮮采摘的水果。

2.罐頭不僅最大程度地保留了食物的營養價值，而且提高了食物的營養價值。

3.切好的水果要用清水浸泡，以免氧化變黑。

4.2小時後，顏色會逐漸變深，味道會更甜；容器要無油無水，可以冷藏壹周。