冷土豆的營養價值:
涼薯不僅風味突出，而且具有藥用價值。具有清熱瀉火、滋陰生津的作用。可生吃或榨汁，治療感冒引起的發熱、煩渴、咽喉痛。煩躁，潮熱，盜汗，手足心熱，陰虛血虛引起的失眠，以及上述女性更年期出現的類似癥狀。
富含碳水化合物，是構成身體、儲存和提供熱能的重要物質，是維持大腦功能所必需的，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
適合人群:
適用於身體活動後出現頭暈、乏力、乏力、耳鳴、頭暈、皮膚、粘膜、指甲蒼白，感覺氣短、骨質疏松、心慌的人群。
芝麻的營養價值:
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，以及糖、維生素A、維生素E、卵磷、脂肪、鈣、鐵、鎂等營養成分。白芝麻中的亞油酸可以調節膽固醇。
白芝麻含有豐富的維生素E，可防止脂質過氧化物對皮膚的傷害，抵消或中和細胞內有害自由基的堆積，使皮膚白皙潤澤，預防各種皮膚炎癥。
白芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚幹燥粗糙，使皮膚細膩、光滑、紅潤。
芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺、脾。具有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身抗衰老的功效。