1，照明溫度
通常，它可以在水中或土壤中培養。在培養蒜苗的過程中，也需要給蒜苗適當的光照，需要在散光的環境中精心維護。夏天蒜苗也要噴水，平時溫度控制在18 ~ 25℃。
2.水肥管理
如果是水培蒜苗，需要每隔壹周換壹次水，而土培需要保持土壤濕潤。可每隔2 ~ 3天在土壤上噴壹次水，冬天土壤幹燥時再澆水。它營養豐富，所以通常不需要施肥。
3、病蟲害防治
其實大蒜苗的飼養方法很簡單。如果平時環境不通風，蒜苗容易發生疫病、紫斑病、葉枯病等病害。這時候就要改善通風環境，對所有患病植物進行處理，避免感染其他健壯植物，並噴灑咪鮮胺、磷酸乙酯、丙森鋅等化學藥劑進行防治。
4、水培繁殖
先買新鮮成熟的大蒜，完全去皮，然後用清水洗凈，用針線將蒜瓣串起來，放入盛有水的容器中，在水中浸泡三分之壹，避免陽光直射大蒜，等待三天生根發芽。