建議吃以下保健食品:土豆富含B族維生素、鉀、鎂等礦物質，以及大量的膳食纖維。雜糧:山藥、芋頭、土豆、紅薯等。也是精白米粉的替代品。蓮藕富含多酚類物質，能提高免疫力，抗衰老。此外，煮熟的蓮藕有益脾胃，有養胃滋陰、益血止瀉的功效。“蘿蔔”有蘿蔔秋參之說，可治消化不良、風熱感冒、扁桃體炎、咳嗽、氣喘、痰多、咽喉腫痛等癥。“山藥”不僅有神仙食糧的美譽，還有藥用功效。富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收。芋頭有止瀉作用，能增強免疫力。配上鯉魚和菊花，味道很優雅。“菜花”熱量低，是瘦身MM歡迎的健康食品，具有健脾和胃、利尿通便的功效。茄子富含多種抗氧化劑。做茄子菜時，壹定要降低烹飪溫度，最好不要油炸，這樣既能減少吸油量，又能有效保存營養。小白菜中鈣和鋅的含量最高，每100 g可食部分分別為90 mg和0.51 mg。鈣含量幾乎相當於大白菜的2~3倍。油炸時間不宜過長，以免營養流失。