西蘭花多久開花
西蘭花從種植到開花大概需要60-90天左右的時間，它喜歡比較透氣的土壤，將西蘭花種植到砂質的土地，並保持土壤為半濕半幹的狀態，這樣會提高西蘭花開花坐果的質量。
西蘭花開花過程
西蘭花的開花坐果的過程從播種到定植，需要30～40天的時間，再從定植到西蘭花出現花球，需要60～90天的時間，這時期是葉簇生長和花序分化的時期，需要充足的養分，為花球的生長打下堅固的基礎。
從西蘭花出現花球到收獲，壹般需要15～20天的時間，這時出現花球後，花蕾和花莖不斷生長，形成若幹個肉質花莖和花蕾組成的花球，才能使西蘭花夠達到采收的標準。
西蘭花開花時間
西蘭花的開花的時間大概是在6月或者9月，但壹般在西藍花在采收之前是不和讓它他開花的。坐果後開花會影響西蘭花的口感，不過西蘭花開花是不會產生毒素的，對身體健康沒有任何影響，只是營養價值會大打的折扣，建議平時最好食用新鮮的西蘭花。