白蘿蔔可以很好的促進腸胃消化。富含芥子油、天然纖維和人體所需的氨基酸。對消化不良或經常性口腔潰瘍、惡心嘔吐有很好的治療作用。
2、富含維生素c。
白蘿蔔還有預防動脈硬化和癌癥的神奇功效。白蘿蔔還含有非常豐富的維生素C，對於臉上有斑點或者皮膚暗黃的朋友有很好的緩解作用。而且白蘿蔔中含有的大量維生素A可以有效減緩衰老速度。
3、富含鋅。
白蘿蔔富含鋅，能有效增強人體免疫能力，還具有化痰止咳、消炎理氣的神奇功效，是咳嗽患者的最佳選擇。
擴展數據:
禁忌吃白蘿蔔:
1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食:二者性質相似，同食會導致不適。
2.不宜與柑橘同食:白蘿蔔阻礙甲狀腺攝入碘，柑橘加強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用；
3.不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞了白蘿蔔中的維生素C，降低了兩者的營養價值；
4、不宜與蛇肉同食；
5、吃地黃、何首烏時忌吃白蘿蔔。
白蘿蔔宜生吃，但要註意，吃完後半小時內不宜食用，以防其有效成分被稀釋。白蘿蔔食用不當，小心誘發便秘。朋友們都知道白蘿蔔有消食、通氣、排毒的功效，但如果吃多了，不適合人吃，就會誘發便秘，甚至加重便秘。
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