茶樹菇排骨湯怎麽做，有什麽功效？

茶樹菇還具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤和抗衰老的保健功能。茶樹菇是壹種優良的野生食用菌，味道鮮美，菌莖清脆，也是壹種具有特殊藥用價值的藥用真菌。福建及閩西地區常將蘑菇子實體用水煎服，對治療胃寒、腎炎水腫、小便不利等有較好的療效。在民間被稱為“神菇”。

1.將茶樹菇用溫水浸泡30分鐘(幹茶樹菇是從超市買的，味道很重，煮湯前壹定要洗幾遍，適當浸泡去掉壹些味道)，然後洗凈，去根，切成小塊。將排骨放入水中焯壹下，撇去泡沫。

2.然後加入茶樹菇和姜片，轉小火15分鐘，加入無核紅棗煮40分鐘。期間打開鍋蓋翻炒幾次，讓排骨口感更均勻，最後加鹽調味。

材料:豬排:400克，冬瓜:500克，茶樹菇:100克，玉米:250克；；

調料:鹽適量；

練習:

1.準備材料，排骨，玉米，冬瓜，茶樹菇...都洗了；

2.茶樹菇應在水中浸泡10分鐘。

3.排骨洗凈，放入開水中。為了去除肋骨上的血。..

4.排骨焯水後，倒掉裏面的水。把排骨放在盤子裏備用。..

5.將玉米和冬瓜洗凈，切塊...

6.把罐子裝滿水。然後把所有的石頭放進去...燒開後轉小火煮兩個小時。..

7.最後，關火...放鹽...並提供美味的食物。