1.先將排骨洗凈剁成壹寸見方，用熱水燙血，然後撈起放入水中清洗，冷卻後撈起待用。
2.取壹個湯鍋，加入8杯水，加熱，放入排骨，煮30分鐘左右。木瓜排骨湯。
3.木瓜洗凈，去皮去籽，切塊，香菇切對，放入湯中煮，加入姜片、鹽等。並煮至木瓜熟透，然後關火，放入湯碗中食用。
木瓜是壹種熱帶水果，口感好，營養價值豐富。木瓜富含木瓜蛋白酶，不僅有助於胸部發育，還有助於潤滑皮膚。木瓜中維生素C的含量比蘋果高48倍。再加上木瓜蛋白酶的消化能力，可以盡快排出體內毒素，對肌膚由內而外的清爽非常好。
木瓜中含有的木瓜酶能促進皮膚新陳代謝，幫助溶解堆積在毛孔中的皮脂和老化角質，使皮膚顯得更加明亮、清新。所以很多潔面凝膠都含有木瓜蛋白酶，為了讓皮膚顯得純凈細致，清新健康。
木瓜(學名:木瓜？萬壽果，薔薇科灌木或小喬木，高5-10米，葉橢圓形或長圓形，疏倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米，被微柔毛，齒有腺；果實橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質，芳香，果梗短。
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