問題描述:
壹條沒有鱗的魚有什麽?
分析:
當地名]鱔魚,長魚,血鱔,。
【形態特征】身體細長,壹般長25-40厘米。前部呈圓柱形,後部逐漸扁平,尾部逐漸變細呈蛇形。頭部擴大,吻部突出,口裂延伸到眼睛以外。眼睛很小,覆蓋著皮膜。上顎比下顎稍長。嘴唇發達,尤其是下唇厚。沒有鱗片,不需要,體表又粘又滑。側線發達,略向內凹,直向身體側面。沒有胸鰭和腹鰭,背鰭和臀鰭退化成皮褶,與尾鰭相連,尾鰭尖端較小。身體黃褐色,有不規則的黑色斑點,腹面為灰色。
【產地、季節】除青藏高原外,全國各地均有出產,長江流域也不少。4-8月是生產旺季。
【經濟價值】是我國特有的經濟魚類。其肉質細嫩可口,刺少肉厚,可食部分達到65%。營養豐富,每100克肉含蛋白質18.8克,脂肪0.9克,還有鈣、磷、鐵和各種人體必需的氨基酸。它不同於其他淡水魚,具有獨特的風味。黃鱔還有藥用價值,有補中益氣、消炎解毒、祛風濕的功效。黃鱔死後容易凝血中毒,所以有關部門規定黃鱔只能活體出售。近年來,南方產區的實驗研究,制作了活宰去骨的鱔魚片和絲凍小包裝,已獲準流通。黃鱔是壹種出口品種,英文名為黃鱔,日文名為タナギ.出口國家:日本。出口港口:江蘇、上海、山東等。
箭魚無鱗魚的主要品種有江疃、長梭魚、南方鮎、斑點叉尾鮰、胡子鮎、黃顙魚,都是無鱗的。