雞湯裏有哪些食材很好吃？

1.雞肉可以和黃芪、大棗、黨參、桂圓、當歸壹起燉，非常滋補。雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素C、E、鈣、磷等營養物質，而且雞肉非常容易消化，可以很好的被我們的身體吸收利用，對壹些月經不調、貧血、氣虛、虛弱等有很好的改善作用。雞肉非常適合搭配壹些能夠補腎健脾、補益氣血的藥材壹起食用，有助於增強身體抵抗力，恢復健康。

2.我們在燉雞湯的時候，可以加入壹些香菇、蘿蔔、山藥、木耳，既能增強身體營養，又能改善湯的口感。

3.雞肉和白果壹起燉是非常好的滋補湯，而且非常好吃。吃了之後會有很好的滋養保健作用，女性吃了之後也能很好的滋潤皮膚。

蘑菇雞湯

材料:料酒1湯匙、精鹽1湯匙、味精0.5湯匙、火雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、姜1小塊。

練習:

1，我們先把雞腿洗幹凈，然後剁成小塊，用熱水燙壹下，然後泡蘑菇去蒂，再泡紅棗，把姜洗幹凈拍松。

2.將準備好的材料全部放入鍋中，加入適量的料酒，然後倒入適量的水，將水燒開，用小火燉1小時。

3.然後加入味精和精鹽調味，攪拌均勻。

小貼士:

在湯煮好之前，我們只要不加鹽就可以了，這樣可以讓雞肉吃起來更嫩，湯也更鮮美。