隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始註重健康飲食，對營養配餐的需求越來越大。此外，國家對食品安全、營養健康越來越重視，政策支持力度越來越大。
營養餐飲專業的畢業生主要從事以下工作:為就餐者提供營養需求的調查分析，設計平衡膳食食譜，制作營養餐，提供營養指導。他們可以在子曰中心、茶館、幼兒園、家政公司、醫院食堂、健身俱樂部、美容院、個體戶等企事業單位找到就業機會。
預計我國專業營養人才需求缺口約400萬人，全國餐飲、快餐、餐飲等相關企業經營單位約40萬人。因此，營養餐飲專業的畢業生在就業市場上具有很高的競爭力。
營養配餐專業的特點:
1，多學科交叉:營養餐飲專業涉及食品科學、營養學、烹飪技術等學科的知識，要求學生知識面廣，動手能力強。
2.實踐性強:營養餐飲專業重在培養學生的實際操作能力，如食品加工管理、食品營養分析、食品質量安全管理等。
3.針對性強:營養配餐專業主要針對特定人群的營養需求設計配餐，如兒童、老人、病人等。
4.註重個性化:營養餐飲專業強調根據個體差異，如飲食習慣、身體狀況、遺傳因素等進行個性化的餐飲設計。
5.註意食品安全:營養餐飲專業不僅要註意食品的營養，還要註意食品的衛生安全，保證人們的飲食安全。
參考以上內容:百度百科-營養配餐