早餐是壹天中最重要的事情,但是很多朋友因為早上要工作,沒有時間在家吃早餐。還不如在路上買,在企業裏隨便吃。在外面吃早餐,大家心照不宣,還是在家裏做身心健康。早上五分鐘,這碗美味健康的醬油面會讓妳壹整天都充滿活力。"
食物清單
主要材料
食材:細面,醬油拌醬油,花椒,蝦皮,白芝麻,醬油面,煮的越寬越好,這個面料汁很重要。
1:水開後,按兩人份煮面。刀削面比較正宗,加壹點鹽。
2.壹邊煮面,壹邊提前準備切大蔥。
3.將醬油、生抽、胡椒粉、味精、香油等調料放入碗中混合。
4:鍋裏舀點面湯,碗裏攪汁。
5:關火裝面,最後放點蔥花,蝦皮,白芝麻。
技巧
1:同時放好吃的鮮醬油,放少量醬油讓鮮面條看起來更誘人;
2:鍋中加鹽,讓面條更有競爭力,但盡量避免放壹些,因為醬油和蝦皮也是鹹的;
3:讓新鮮的面條在下面的情況下撒上。妳可以把面條緊緊的握在鍋邊,打圈撒,這樣會均勻的分布在鮮美的湯汁裏。
1:細面比較好,熟的快。
2.加入少量醬油可以使湯顏色更深,更開胃。
3.如果有足夠的時間,可以加入自己喜歡的食材壹起烹飪。
4:湯裏加壹點動物油,味道會變香。