妳好，
薄荷可以和雞壹起吃。
薄荷葉含薄荷油、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等多種物質，味道芳香濃郁、清涼襲人，味香卻是無毒的，既可以做香料，也可以做調味劑。雞肉富含蛋白質、鐵質、維生素等多種營養物質，能滋補身體，因此兩者是可以壹起食用的，不含食物相克的成分，搭配在壹起吃具有獨特的風味。
薄荷和雞壹起吃的做法
薄荷燜雞
原料：雞肉300g、薄荷適量、油、鹽、醬油、生姜、大蒜
做法：
1、雞肉洗凈，薄荷分三分，壹份切碎放入雞肉中加調味料腌漬半小時。
2、熱油鍋放入雞肉炒至變色。
3、加入適量水和壹份薄荷燜煮。
4、汁水快幹時加入切碎的薄荷葉翻炒。
5、快速的翻炒。起鍋。因為薄荷煮十分鐘後就會失去香味。所以起鍋前加入點薄荷會更香。
薄荷葉燉雞湯
原料：薄荷葉10克、椰子1個、杏仁20克、雞腿肉50克、鹽3克
做法：
1、將薄荷葉洗凈，切碎;椰子切開，將汁倒出;杏仁洗凈;雞腿洗凈斬塊備用。
2、凈鍋上火倒入水，下入雞塊汆水洗凈待用。
3、鍋置火上倒入水，下入雞塊、薄荷葉、椰汁、杏仁燒沸煲至熟，調入鹽即可。