第壹種是大白扁豆，有“長壽豆”之稱。白扁豆性微溫，味甘，營養豐富:除碳水化合物外，每100克含有蛋白質28克，鈣116毫克，以及其他多種營養成分。具有和胃除濕、健脾利濕、止瀉止瀉的功能，主要用於治療脾虛泄瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的健脾除濕效果極其理想，但不容易熟。妳可以把它們放在高壓鍋裏壓壹壓，提前泡壹泡，讓它們軟爛。
2.薏苡仁
薏苡仁是常用的利水滲濕藥，有利於消腫、健脾除濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿。好的薏米有藥味，沒有黴味，也沒有長毛。薏米可以和紅豆壹起煮，就是簡單的用紅豆加薏米代替大米。喝水吃豆類，長期會有效果。再者，妳可以把喬布斯的眼淚洗幹凈晾幹，放在鍋裏或者鐵鍋裏炒，就像炒芝麻壹樣。單獨吃大麥或者在家裏用粉碎機磨成粉，可以像芝麻糊壹樣喝，比煮粥好。
紅豆薏米糖水
3.赤小豆
紅豆可以補血除濕。從中醫的角度來說，紅豆性平味甘，有健脾利濕、清熱燥濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水，或者用黑豆綠豆煮水，都可以很好的排出體內的水分。紅豆也可以用來做豆沙、粥、甜品，但是註意不要買紅豆，紅豆屬於藥材，吃多了會中毒，壹般容易和紅豆混淆。