頭狀花序著生於細長枝條頂端，總柄，恒定數目的花序形成聚傘花序，花序直2~4cm。舌形花單輪，花瓣6-8片，黃色，基部或中下部紅褐色，紫褐色管狀花。總苞片為2層，內層比外層長。
瘦果紡錘形，種子壽命3-4年，花期8-9月。兩者都作為壹年生植物栽培，具有金雞菊外部總苞片的軟骨基部。雌花約10-12朵，舌狀，黃色或橙黃色，頂端3齒，兩性花暗紫色，頂端5齒。
擴展數據:
存儲方法
將含水量為6%的雪菊放入鐵制或木制茶壺中，用膠帶將壺口密封。長期存放在冰箱中，溫度保持在5℃，保鮮效果好。
不利變化的原因很多。溫度、濕度、氣味、光線、空氣、微生物都會造成茶葉色香味的損失。應該放在幹燥通風的地方，遠離這些諸多不利因素。不能放在潮濕、高溫、不潔和暴露的地方。
不應有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等刺激性強的物品。不同種類、不同等級的生石灰不得混合存放，也不得用作吸水劑。