材料
“醬油壹杯”、“黑醋1/2杯”、“冰糖1/8杯”、“水2.5 -3杯”、“八角3粒”、“蒜適量”、“姜適量”、“米酒壹勺”、“雞腿8個”
工作方法
1:十個人用電飯鍋。加入所有材料，加入煮雞蛋！在外鍋加入1.5杯水。
2:電飯鍋壹跳就完了！
方法二:茄汁燜雞腿。
材料
雞大腿1、番茄1、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、姜2片、月桂葉2片、番茄醬100㏄、豬腳肉汁300㏄、水60。
工作方法
1.雞腿洗凈，用開水焯2分鐘後撈出，用冷水淋壹下備用。
2.西紅柿洗凈，表面切十字，底部插叉子，小火燒烤30秒，然後用冷水沖洗，去皮切塊備用。
3.將方法2的番茄塊、方法1的雞腿等材料放入鍋中，大火燒開，然後小火燜20分鐘，直到味道不錯。
做法3、紅燒雞腿飯
材料
2根棒腿、2大勺醬油醬、1/2杯醬油、1和1/2杯水、1大勺酒、1大勺糖、8克肉桂、8克洋蔥和2粒八角。
工作方法
1.洗凈並擦幹棍子的腿以備後用。
2.將鹵汁(調料)拌勻，小火煮至入味，放入1的棍腿中，小火腌制20分鐘至全熟。
方法四:咖喱燜雞腿
材料
2個雞腿，1鍋蘋果咖喱肉汁。
工作方法
1.將雞腿洗凈備用。
2.將蘋果咖喱鹵汁燒開，放入雞腿，小火腌制20分鐘左右，然後小火燉15分鐘，直到雞腿入味。