在南方，立冬吃赤豆糯米飯、甘蔗、板栗炒飯、姜母鴨、湯圓、餃子等。
1、赤豆糯米飯
在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚壹堂***吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有壹位叫***工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這壹天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這壹天煮吃赤豆飯。
2、甘蔗
在潮汕地區流傳著壹句俗語， 叫“立冬食蔗無病痛”。立冬日，用花生、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔等做成的香飯，深受潮汕民眾喜愛。
3、板栗炒飯
在汕頭每個節氣都講究進食不同應季美食，板栗炒飯是壹種傳統的吃法。
4、姜母鴨
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在南方，立冬這壹天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。
5、湯圓
湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之壹。同時，也是中國的傳統節日最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的壹種向往和期盼。
6、餃子
餃子，初名餛飩，又有角子、角兒、匾食、扁食、牢丸、粉角、餃餌、水餃餌、水點心、水餃子、餃兒等多種稱呼。餃子的烹飪方法多樣，有煮、蒸、煎、烤等。