防癌
治療胃病
降低高血糖
治療前列腺
軟化血管
潤肺化痰
強身健體
材料
佐料
低筋面粉1000克
南瓜200克
2斤青菜
五花肉1斤
佐料
鹽
壹點
淡醬油
壹點
糖
壹點
南瓜餃子皮餃子的制作方法
1.
先把南瓜蒸熟,然後放進面粉裏。如果面團不沾手,感覺濕了就加面粉!面粉裏可以加壹點鹽,南瓜聞起來更香。
2.
揉好面團後,可以放在壹邊醒壹會兒,正好準備肉餡。
3.
將蔬菜焯壹下,晾幹,切碎!五花肉用料理機碾碎,不要太多,否則沒有咀嚼!然後放入盆中攪拌均勻。加糖,鹽,醬油,加點油看個人口味,幾次。別鹹了,沒辦法!(我不放雞精是因為我女兒想吃)
4.
看妳要包的餃子大小,搟面團(我搟大的是因為女兒和老公喜歡吃大餃子)。
5.
黃色的是南瓜餃子皮,綠色的是擠壓綠色蔬菜汁和面粉做成的餃子皮!
6.
多放點水,水開的時候加點鹽和油,然後下餃子。餃子浮起來後,加兩次冷水,煮開後就可以吃了。
7.
凱奇
烹飪訣竅
餃子主要是在餡調味的時候註意多次加少量調料,鹹了就不好了!