牡蠣的殼是磨碎的，其實是補鈣產品；甲殼質可從蟹殼中提取，是西醫外科縫合的主要成分；烏賊骨細粉加糖水可治胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多等癥。可惜酒店裏海鮮珍品的外殼大部分都被扔掉了。
其實鮑魚殼這種東西本身就是珍貴的藥材。只要洗凈、曬幹、打碎、磨碎，就可以入藥。
鮑魚的營養價值；
每100克鮑魚可食部分含蛋白質19克，脂肪3.4克，碳水化合物1.5克，熱量113千卡。
1，鮑魚含有豐富的蛋白質，還有鈣、鐵、碘、維生素a等多種營養成分。
2.鮑魚的營養是澳洲核桃的7倍。
3.鮑魚能滋陰平肝，強腎，調節腎上腺分泌，有雙向調節血壓的作用。
4.鮑魚營養價值極高，富含球蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質；
5、鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘等疾病；
6、鮑魚有滋陰滋補的功效，是壹種不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血等副作用。多吃點沒壞處。
參考以上內容？百度百科-鮑魚殼
參考以上內容？百度百科-皺紋鮑魚