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羊頭1
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羊肺1
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羊肚1件
佐料
八個角度
二
四川胡椒
30粒膠囊
肉桂色
3英寸部分
精力
10g
幹紅辣椒
二
鹽
5克
辣椒
3克
韭黃
適量的
羊雜湯的做法
1.
因為我自己處理不了羊頭，也沒有勇氣去處理，所以我買了處理過的羊頭，回來後放在開水裏煮。這種羊頭在這裏的回族肉菜市場有售。
2.
羊肚也是買來加工的，回來就用開水燙壹下。
3.
將煮熟的羊頭和羊肚放入鍋中，加入沒有配料的水，加入煮肉配料。
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4.
當火沸騰時，它變成小火。
5.
小火煨40分鐘，煮熟備用。
6.
羊肺買來做熟了。
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7.
肺切片後，洗幾次，然後用開水浸泡備用。
8.
將燉湯倒入鍋中，加入鹽和胡椒。
9.
將羊頭切片，羊肚切絲，和熟羊肺壹起準備。
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10.
羊雜切好放入湯中。
11.
關火前煮2分鐘。
12.
鍋裏加壹點辣椒油，放入碗中時加壹點蔥花。