2.魚腥草燉肉
魚腥草燉品種類很多,有骨頭湯、老鴨湯、羊肉湯等。主要作用是可以當調料,也可以當菜,熱辣辣的味道很好吃。不需要買太嫩的魚腥草,需要老壹點的魚腥草,會更香,口感更粉。方法也很簡單,把魚腥草捆成壹小把扔進湯鍋裏就行了。
3.魚腥草炒臘肉
先將臘肉切片,然後將魚腥草掰成小塊,準備壹些小蔥,然後將臘肉放入鍋中翻炒,放入魚腥草,翻炒兩分鐘,加入調料出鍋,很香。
4、魚腥草泡水喝
魚腥草作為藥食兩用的中草藥,泡水是必不可少的,因為泡水很方便,還能起到養生的作用。如果能自己挖山自制魚腥草也很好,但前提是妳要知道魚腥草植物長什麽樣,不要錯摘。先把新鮮的魚腥草挖出來,連根拔起,然後回家洗土,直接曬幹,所以壹定要曬幹,不然很難保存。晾幹後,切成段,每次用杯子泡在水裏。