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鱸魚適合煲湯嗎?

材料:鱸魚1塊(500g),女貞子10g,料酒適量,蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、香油適量。

方法:

1.鱸魚宰殺後,去除鰓、鱗、腸內雜質,洗凈。

2.將女貞子洗凈,去雜;生姜切片,洋蔥切絲。

3.將女貞子、鱸魚、姜、蔥、料酒放入燉鍋中,加入1.800毫升水,先用大火燒開,再用小火煮25分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油。

練習2編輯

材料

配料:鱸魚500克[1]

配件:烏頭15g。

調料:姜10g,蔥15g,鹽5g。

教妳怎麽做鱸魚湯,怎麽做鱸魚湯才好吃。

1.將附子用清水煎煮2小時;

2.將鱸魚去鱗、去內臟;

3.將鱸魚連同藥汁壹起煮,用姜末、蔥花和鹽調味。

制作鱸魚湯的小貼士

鱸魚要買活魚做菜,死魚效果減半。

健康提示編輯器

鱸魚:鱸魚不宜與牛羊油、乳涼、中藥荊芥同食。

附子:附子、半夏、瓜蔞、白蘞、川貝;邪惡的蜈蚣;防風、黑豆、甘草、黃芪、人參和韭菜。

1.適用於頭暈耳鳴、腰痛或下肢浮腫、面色晦暗等。

2.它性熱、辛、甘,能散寒除濕;

3.鱸魚富含蛋白質、鐵、鈣和多種維生素;

4.這種湯熱量低,魚肉非常鮮嫩可口,容易消化吸收,味道鮮美,能有效緩解腰腿疼痛。