方法:
1.鱸魚宰殺後,去除鰓、鱗、腸內雜質,洗凈。
2.將女貞子洗凈,去雜;生姜切片,洋蔥切絲。
3.將女貞子、鱸魚、姜、蔥、料酒放入燉鍋中,加入1.800毫升水,先用大火燒開,再用小火煮25分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油。
練習2編輯
材料
配料:鱸魚500克[1]
配件:烏頭15g。
調料:姜10g,蔥15g,鹽5g。
教妳怎麽做鱸魚湯,怎麽做鱸魚湯才好吃。
1.將附子用清水煎煮2小時;
2.將鱸魚去鱗、去內臟;
3.將鱸魚連同藥汁壹起煮,用姜末、蔥花和鹽調味。
制作鱸魚湯的小貼士
鱸魚要買活魚做菜,死魚效果減半。
健康提示編輯器
鱸魚:鱸魚不宜與牛羊油、乳涼、中藥荊芥同食。
附子:附子、半夏、瓜蔞、白蘞、川貝;邪惡的蜈蚣;防風、黑豆、甘草、黃芪、人參和韭菜。
1.適用於頭暈耳鳴、腰痛或下肢浮腫、面色晦暗等。
2.它性熱、辛、甘,能散寒除濕;
3.鱸魚富含蛋白質、鐵、鈣和多種維生素;
4.這種湯熱量低,魚肉非常鮮嫩可口,容易消化吸收,味道鮮美,能有效緩解腰腿疼痛。